cara membuat keripik tempe

Keripik tempe sangat enak akan tetapi membuat keripik tempe sangat lah sulit

KERIPIK TEMPE CIMAHI

                  Keripik tempe, begitu mendengar kata keripik tempe maka orang akan meng-identikkan dengan kota Malang. Tidaklah salah karena di sana keripik tempe menjadi salah satu usaha yang selain banyak menciptakan lapangan kerja juga telah menjadikan ikon bagi kota tersebut.

Lantas, bagaimana dengan Keripik Tempe Cimahi ?, sangatlah tidak populer karena kota Cimahi telah identik dengan salah satunya sebagai kota industri. Tapi Cimahi adalah Cimahi, yang telah berubah menjadi kota majemuk dengan segala kreatifitas penduduknya.

                 Membuat keripik tempe dengan cita rasa Cimahi tidaklah mudah, karena menyangkut soal selera yang pasti berbeda antar individu, tapi itulah tantangannya...

Cara membuat keripik tempe Cimahi tidaklah sulit, mari kita coba...

Pertama yang harus kita persiapkan adalah bahan bahan yang terdiri dari ;

1. Tempe

2. Tepung beras

3. Tepung tapioka

Dan siapkan juga bumbu bumbunya yang terdiri dari ;

1. Garam

2. Kemiri

3. Ketumbar

4. Daun jeruk

5. Bawang putih

6. Penyedap rasa (sesuai selera)

Setelah semua bahan dan bumbu dipersiapkan, let's move on !

Pertama iris tempe tipis tipis, kemudian sisihkan, blender semua bumbu lalu tuangkan ke dalam adonan tepung beras dan tepung tapioka, campur rata menggunakan air dengan tingkat keenceran yang lebih. Setelah semua siap maka tempe siap digoreng menjadi keripik tempe. 

CARA MEMBUAT KERIPIK TEMPE

Membuat keripik tempe tidaklah sesulit yang dibayangkan orang, bagi orang yang memiliki kemampuan membuat keripik tempe kadang merasa bahwa membuat keripik tempe adalah seni. Membuat keripik tempe juga diperlukan resep keripik tempe yang mana resep keripik tempe tersebut menjadi andalan untuk membuka peluang usaha membuat keripik tempe. 

Adapun bahan bahan untuk membuat keripik tempe al ;

1. Tempe.

2. Tepung beras.

3. Tepung tapioka.

4. Bumbu, yang terdiri dari : a. garam

                                                b. bawang putih

                                                c. kemiri

                                                d. ketumbar

                                                e. daun jeruk

                                                f. penyedap rasa

                                                g. untuk masalah takarannya ukur sesuai selera masing masing.

5. Air.

6. Minyak goreng

7. Doa dan keberanian untuk membuat keripik tempe. 

Setelah bahan bahan disiapkan, maka saatnya kita beraksi...

Tempe yang sudah diiris tipis sesuai keinginan kita masukan ke dalam adonan yang terdiri dari tepung beras, tepung tapioka, dan bumbu bumbu yang telah dihaluskan. 

Gampang sekali kan ?